产品介绍：
别名：α-淀粉酶 ;细菌性淀粉酶 英文名：α-Amylase
物化性质：适宜温度为55-100℃，最适温度为80-97℃，有效PH范围4.3-8.0；最适PH值为5.2-6.0。
储存条件：2-8℃
颜色：黄褐色粉末
